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原标题：粽子店凌晨2点半开工皇冠博彩，剪发店里“一座难求”（引题）

小店的年味，根蒂藏不住（主题）

钱江晚报记者 詹程开 通信员 胡潇雯 朱婷婷

昨天的杭州下起了雪，扬扬洒洒的雪花落下，让过年的滋味也更浓了些。

2023年末，小店写照第二季珍贵开启，历时一个多月，纪录了50家小店的边幅。

6月12日，丹佛掘金队球员尼古拉·约基奇在颁奖仪式上。新华社记者 吴晓凌 摄

近日，首批15家小店的写照出炉。在这个飘雪的日子，本报记者再次动身，将全心装裱的像片算作新春礼物，送到小店店主们手上。

杭州闸弄口街谈濮家新村“王蓉粽子店”的雇主娘俞姣妹看着像片很烦躁：“把我拍得好漂亮！”

望江街谈“天福理容店”店主楼小忠看到我方的像片，也泄漏了粗莽的笑颜。

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飘溢在小店里的，不仅是雇主们幸福的笑意，还有藏不住的小店年味。

粽子有个好彩头

一天卖出六七百个

将近过年了，“王蓉粽子店”的交易也更红火了。黎明一开门，来买粽子的来宾就延绵接续。或然店里包的速率赶不上卖的速率，来宾愿意等着也不肯白手离去。

店铺对面的使命间里，四个东谈主忙得繁荣昌盛：俞姣妹和东床两个东谈主负责包粽子，还有一东谈主切肉，另一东谈主负责把包好的粽子煮熟。

将清洗干净的粽叶折叠好，装入适量糯米，然后称重。分量符合就把调制好的猪肉放入其中，再裹上些糯米，包好，用线一圈圈扎起来，一个粽子就完成了。

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一整套的操作挥洒自如，莫得一个动作是过剩的。

煮好的粽子，就拿到店铺里售卖。这几天肉粽十分走俏，时时一大锅端出去，很快就卖光。

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“这段技术，咱们每天差未几不错卖出六七百个，主要果然有点包不外来，若是能多包一些的话，卖光细目也没问题。”俞姣妹说，这两天每天王人是凌晨两点半起床，运转作念多样准备使命，洗米、洗粽叶、洗肉……忙到晚上八点傍边，把临了一锅粽子烧好，才算为止一天的使命。

年前，粽子的交易要比平时好不少，“每天要用掉200来斤猪肉，糯米的用量也很大。”

俞姣妹说，来宾有的是买来我方吃，春节休假在家，把粽子热一热当早餐，厚味又浅易。也有一些东谈主，会在节日里买一些粽子，送给九故十亲，抒发一份小情意。

“杭州话里，粽子和‘种子’谐音，不少东谈主以为有‘得子’的寓意。还有东谈主说，皇冠返水新的一年，播下一颗幸福的种子，亦然讨个好彩头。”

年前的这份忙活，俞姣妹决定捏续到2月8日。

“再干两天，咱们也要歇歇了，我方家的年货王人还莫得置办呢，每年王人是比及临了一天才运转为自家准备多样物品，本年也差未几，争取一天技术王人惩办。”

年前剪发是典礼感

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《似锦》带火复旧发型

“天福理容店”里，一样是一番忙活的征象。

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春节要到了，人人王人但愿把头发好好修剪一下。节日里未免走亲访友，作念个好意思好意思的发型，外出更精神也更自信。

和正常里比拟，剪发店里的客流量差未几翻了一倍。

店内的两个剪发位上，来宾一拨接一拨地来，险些莫得空着的技术。店主楼小忠和老婆两东谈主分辨给来宾作念头发，相助通晓，动作娴熟。

早上开门不到两个小时，仍是剪了十多位来宾。

“有技术门还没开，电话就仍是进来了，是以最近咱们开门也会比平时更早极少。基本王人要从早忙到晚，昨天我就忙到了晚上十点多。”雇主娘笑着说，平庸剪头发的东谈主多，作念新年发型的东谈主也多。

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小小的剪发店内，人人的欢声笑语，传递着浓浓的年味。

“老长幼小的来宾王人有，有的东谈主头发其实并不是太长，但觉获得了过年，应该要修剪一下，新年新征象，是一种典礼感。”楼小忠说。

本年，由于电视剧《似锦》热播，来店里作念复旧发型的来宾也多了不少。

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“好多来宾一进来，就说要作念搭配旗袍的发型，你望望，这些王人是咱们作念的，复旧的、潮水的，王人有。我把作念好的发型王人拍下来了。”雇主娘边翻手机相册边说。

剪发店在这一带仍是开了30多年，固然也搬过，好在不太远。是以在好多邻近住户的心目中，这里便是他们的“老字号”。

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和往年一样，本年，“天福理容店”也会一直开到年三十下昼3点半傍边再打烊，争取让更多来宾带着新发型过年。

“正月里皇冠博彩，如果有约聚，咱们就关门出去下，但唯有技术空了，咱们照旧会把店门掀开的，人人思要来剪头发回是不错来。”楼小忠说。